Odată cu scăderea temperaturilor și intrarea în sezonul rece crește și aprovizionarea cu suplimente de vitamina C. Această vitamină nu este necesară doar iarna, ci pe tot parcursul anului.
Vitamina C este unul din acei micronutrienți esențiali de care avem nevoie zilnic, întrucât corpul nostru nu o poate produce singur. Această vitamină are un rol important în imunitate, apărarea antioxidantă, producția de colagen și nu numai.
Vitamina C – un micronutrient esențial pentru organism
Vitamina C sau acidul ascorbic este un co-factor important pentru stimularea sistemului imunitar. Studiile au arătat că aceasta scurtează durata gripei și reduce severitatea simptomelor.
Este implicată în producția de colagen – o proteină care se găsește în oase și cartilaje. Deficitul de vitamina C poate duce la deteriorarea țesutului conjunctiv, iar pe termen lung, lipsa ei din corp poate cauza chiar deces.
Chiar dacă nu mai avem capacitatea de a sintetiza vitamina C, corpul nostru poate să o stocheze timp de 30 de zile. Pentru a păstra rezerva necesară, trebuie să consumăm circa 60 mg de vitamina C în fiecare zi, sau echivalentul a unei portocale.
De ce oare specia umană nu (mai) are abilitatea de a produce vitamina C? O teorie spune că am fost creați de Dumnezeu de la început pentru a ne hrăni cu plante și alimente vegetale. Or, fructele și legumele sunt cele mai bune surse de vitamina C.
Nutriționiștii sunt de acord astăzi că cea mai bună dietă este cea care conține multe fructe, legume și alimente naturale, proaspete.
Dacă Adam și Eva aveau informația genetică necesară pentru a produce vitamina C, este posibil ca aceasta să fi dispărut din genomul uman cu mult timp în urmă. Primele probleme legate de deficitul acestei vitamine (precum scorbutul) datează de pe vremea Imperiului Roman.
Are un rol critic în imunitatea înnăscută și dobândită
Vitamina C are un rol crucial în imunitate. Contribuie la apărarea imună prin faptul că susține funcții celulare atât ale sistemului imunitar înnăscut, cât și ale sistemului imunitar dobândit (adaptativ).
Ea se acumulează la nivelul neutrofilelor, crește fagocitoza și are activitate antimicrobiană. Totodată, vitamina C este implicată în apoptoza și înlăturarea neutrofilelor consumate din zonele de infecție, contribuind astfel la reducerea daunelor tisulare.
Carența de vitamina C a fost asociată cu tulburări ale funcției sistemului imunitar. Persoanele cu niveluri mici de vitamina C sunt mai predispuse la infecții. La rândul lor, infecțiile afectează nivelurile de vitamina C din cauza implicării acesteia în procesele inflamatoare și metabolice.
De câtă vitamina C avem nevoie pentru prevenție sau tratament?
Suplimentarea cu vitamina C are un dublu rol: profilactic și terapeutic. Ea previne și totodată contribuie la rezolvarea infecțiilor respiratorii.
Pentru prevenție, avem nevoie de minim 100-200 mg de vitamina C pe zi. Această doză optimizează nivelurile celulare și tisulare.
Pentru tratamentul infecțiilor este nevoie de doze mai mari, pentru a compensa răspunsurile inflamatorii crescute și cererile metabolice.
Deficitul de vitamina C influențează procesul de recuperarea din boli
Hipovitaminoza de vitamina C sau deficitul de vitamina C sunt deseori întâlnite la pacienții cu boli critice. În cazul lor, necesarul de vitamina C este mult mai mare, pentru a preveni agravarea bolilor și a susține recuperarea organismului într-un ritm normal.
Mai multe studii preclinice au arătat că administrarea de vitamina C în doze de grad farmaceutic atenuează stresul oxidativ și inflamația la pacienții cu traume, ischemie sau sepsis.
Reduce inflamația și stresul oxidativ în afecțiunile severe
Vitamina C contribuie la refacerea funcției organelor și a funcției endoteliale. Când această vitamină este administrată intravenos în doze mari (2-3 g/zi), disfuncția organelor este mai mică. În doze de 6-16 g pe zi, ea poate reduce riscul de mortalitate.
La categoriile de persoane cu risc mare de infecții, precum persoanele obeze, diabeticii și vârstnicii, vitamina C ajută la modularea inflamației și produce un răspuns imunitar pozitiv la infecțiile deja instalate.
Nu în ultimul rând, vitamina C susține funcția barierei epiteliale, acționând ca un scut împotriva bacteriilor și stresului oxidativ din mediu, care duce la îmbătrânirea pielii.
Iată doar câteva motive să luăm suplimente cu vitamina C în mod regulat. Vă recomandăm vitamina C naturală de la Equilibra, realizată într-o formulă inovatoare, cu o putere mare de asimilare în corp. Capsulele conțin vitamina C extrasă din măceșe, camu-camu și acerola și au o aromă plăcută de fructe.
Surse:
- Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 3;9(11):1211. doi: 10.3390/nu9111211. PMID: 29099763; PMCID: PMC5707683.
- Spoelstra-de Man AME, Elbers PWG, Oudemans-Van Straaten HM. Vitamin C: should we supplement? Curr Opin Crit Care. 2018 Aug;24(4):248-255. doi: 10.1097/MCC.0000000000000510. PMID: 29864039; PMCID: PMC6039380.
- Cerullo G, Negro M, Parimbelli M, Pecoraro M, Perna S, Liguori G, Rondanelli M, Cena H, D’Antona G. The Long History of Vitamin C: From Prevention of the Common Cold to Potential Aid in the Treatment of COVID-19. Front Immunol. 2020 Oct 28;11:574029. doi: 10.3389/fimmu.2020.574029. PMID: 33193359; PMCID: PMC7655735.
- Institute for Creation Research
