Varza miniaturala pentru sanatatea intregului tau organism

 Varza de Bruxelles este o leguma atat de mica incat uneori am putea sa nu ii acordam atentia pe care o merita in decursul cumparaturilor noastre. Poate si de aceea in 2002, britanicii au votat varza miniaturala drept cea mai neplacuta leguma!

Se pare ca, din fericire, intre timp, aceste aprecieri negative au devenit pura istorie, iar leguma despre care scriem a castigat teren, ajungand chiar foarte populara in randul consumatorilor care ii cunosc beneficiile reale.

In timp ce originile verzei de Bruxelles nu se cunosc realmente, se pare ca existenta ei a fost mentionata pentru prima data in secolul al XVI-lea. Se crede ca ar proveni din Belgia, de unde si numele specific. Fiind la inceput o recolta locala in aceasta regiune, varza de Bruxelles a inceput sa se extinda in intreaga Europa in timpul Primului Razboi Mondial.

In mod ironic, daca nu o vom lua in serios, varza de Bruxelles nu va avea ocazia sa isi demonstreze proprietatile, in schimb daca o vom include in regimul nostru, vom descoperi, pe langa gustul delicios si rafinat atunci cand este preparata ingenios, o multime de alte calitati binefacatoare! Varza buna de Bruxelles iese in evidenta prin culoarea sa verde intens, textura ferma si compacta.

Bine, ce-i drept, o varza de Bruxelles nu poate fi preparata de una singura, ci impreuna cu multe alte cateva verze-surori, pentru ca altfel nu te vei putea satura, asa cum se intampla in cazul rudei sale traditionale si mari…

Revenind la trasaturile benefice asupra carora probabil ca v-am facut deja curiosi, varza de Bruxelles ca si alte brasicacee de tipul broccoli, conopida si guliile, contin substante pe care specialistii le considera indicate in prevenirea cancerelor precum cel de colon, plamani, san, ovare si vezica urinara, in special daca sunt gatite altfel decat prin fierbere.

Pe langa aceste influente benefice majore, varza de Bruxelles detoxifica organismul si protejeaza ADN-ul, ajuta sistemul digestiv, infrumuseteaza pielea si o face mai sanatoasa, te protejeaza de problemele cardiovasculare si chiar previne defectele din nastere prin continutul de acid folic, fiind din acest motiv recomandata femeilor insarcinate.

Suficient despre varza de Bruxelles! Daca v-am facut pofta, veti gasi in comert! Pana una alta, mmm… varza de Bruxelles este chiar buna coapta!

Super puterea fructelor Goji

Goji

Am putea spune ca  Goji este un fruct miraculos datorita multiplelor  sale proprietati. El contine mai mult betacaroten decat morcovii, mai mult fier decat o friptura si mai multa vitamina C decat portocala.

Daca va regasiti in milioanele de persoane dornice sa slabeasca avem o veste buna pentru voi. Fructul Goji este eficient in curele de slabire si in combaterea celulitei. Este bogat in aminoacizi, minerale, betacaroten, vitamine , polizaharide, uleiuri esentiale si alte elemente importante pentru organism.

Astfel, Goji tine sub control apetitul prin caracteristicile sale aditionale, combate efectele ce duc la cresterea in greutate si ajuta la imbunatatirea performantei fizice. Daca va doriti un chip tanar si proaspat si incercati sa combateti primele semne ale imbatranirii, atunci solutia  este acest fruct. Poate nu va vine sa credeti, dar el are un puternic efect anti-aging.

Datorita componentelor sale, fructul ajuta la prevenirea si tratarea mai multor afectiuni: reduce nivelul glicemiei si al colesterolului, protejeaza sanatatea stomacului, este recomandat in boli cronice ale ficatului, rinichiului, in diabet zaharat, hipertensiune, imbunatateste libidoul si functiile sexuale, controleaza tensiunea arteriala.

Pentru a profita de toate beneficiile aduse de acest fruct, le puteti consuma proaspete sau uscate, in amestecuri (supe, ceaiuri, ca ingredient in prajituri, ciocolate, inghetate etc.), bauturi si altele.

Sper ca am reusit sa va convingem de proprietatile acestui „super-fruct” atat de apreciat si consumat pe intreg globul. Trebuie sa-l incercati.

Fructe salbatice pentru o nutritie disciplinata

Desi nu ne-am plimbat (inca) prin padurile tropicale amazoniene, stim ca acolo creste salbatic un soi de palmier din care se pot culege unele dintre fructe cele mai benefice pentru sanatatea noastra: acai.

Mov-albastrui, semanand de departe cu boabele de struguri, misterioasele fructe sunt mici si aglomerate pe ramuri,  dar beneficiile lor par sa fie invers proportionale cu marimea lor.

Acesta poate fi unul dintre nenumaratele motive pentru care nutritionistii, atunci cand aleg sa le caracterizeze, povestesc  despre fructele de acai ca despre unul dintre produsele despre care, in mod cert multi nu am auzit, dar de neignorat pentru o viata sanatoasa si plina de energie.

In anii ’70-‘80 fructele de acai au devenit foarte populare printre atleti, surferi si jucatori de soccer, deoarece sunt o reala sursa de vitamine, proteine si minerale.

Pentru ca s-au remarcat, de asemenea si ca antioxidante recunoscute, intrebuintarea fructelor de acai s-a raspandit in scopuri medicale si farmaceutice,  in tari precum America de Sud si Brazilia.  Brazilienii folosesc fructele de acai și pentru tratarea problemelor digestive și a celor de piele.

Despre aceste fructe vestile bune care circula pe internet, spun ca ar fi benefice si in reducerea colesterolului sau pierderea in greutate.

Astfel, fie ca le includ in orice fel de reteta, fie ca le combina cu bauturi sau deserturi, ori le mananca pur si simplu in stare naturala, nu este de mirare ca amatorii de fructe de acai, resimt impactul pozitiv al acestora in stilul lor de viata.

Noi, insa, am ales sa va aducem un supliment nutritiv natural, Extracte Esentiale, in componenta caruia se regasesc si extracte de fructe de Acai. Noi l-am incercat si intr-adevar are un efect puternic antioxidant. Asteptam sa ne confirmati si voi acest lucru 🙂

10 alimente detoxifiante

 Dragii nostri, ne bucuram sa va anuntam ca am lansat si blogul Bio Elemente. Aici ne dorim sa venim in ajutorul vostru cu informatii utile pentru o viata sanatoasa.

Si pentru ca vorbeam daunezi pe pagina de Facebook Bio Elemente despre alimente detoxifiante sumarizam si aici topul pe care l-am intocmit acolo: Top 10 alimente detoxifiante probate.

1. Ananas – vine cun un aport caloric scazut si stimuleaza arderea naturala a grasimilor;

2. Urzici – vitaminizeaza si scad zaharul din sange;

3. Varza – benefica in cazul constipatiei, hemoroizilor, o leguma care nu contine colesterol;

4. Ceai verde – stimuleaza metabolismul si este cunoscut pentru efectele sale benefice in diete;

5. Coacazele – sunt bogate in vitamine si minerale si stimuleaza metabolismul;

6. Broccoli – contine un numar mare de antioxidanti si previne numeroase afectiuni;

7. Grapefruit – este fructul celebru al curelor de slabire;

8. Morcovi – contine antioxidanti ce neutralizeaza actiunea radicalilor liberi;

9. Rosii – licopenul din aceste legume are proprietati antioxidante si protejeaza celulele, incetinind imbatranirea acestora;

10. Cereale – sursa importanta de vitamine si minerale, un aliat de nadejde in diete;

Bineinteles ca lista poate continua. Asteptam si alte propuneri din partea voastra.