Goji (Lycium barbarum) sunt fructe foarte bogate în antioxidanți, fiind folosite în medicina tradițională chineză de mai bine de 2.000 de ani. În ultima perioadă au început să fie cultivate și la noi în țară. Afacerile cu goji au un succes răsunător.
Goji – fructele longevității
Arbustul de Goji crește în zone din Asia, în special în Tibet. Planta apare în cea mai veche carte de medicină naturistă din China, fiind inclusă între alte 120 de plante medicinale cu beneficii remarcabile.
Fructele Goji sunt considerate super-alimente, datorită conținutului bogat în compuși antioxidanți. Sunt apreciate în mod deosebit pentru capacitatea lor de a prelungi viața și de a fortifica organismul. Din acest motiv au fost supra-numite fructele longevității.
Utilizările lor curative sunt menționate în Compendiul Materia Medica, un text de medicină scris prin secolul al 16-lea.
Beneficiile consumului de fructe Goji
În ciuda dimensiunii lor mici, fructele Goji abundă în nutrienți și compuși benefici pentru organismul nostru. Iată câteva din calitățile lor, revelate în studiile științifice.
Protejează celulele corpului
Goji furnizează carotenoide, polifenoli, vitamina C și vitamina E. Acești antioxidanți protejează celulele organismului împotriva stresului oxidativ și întârzie îmbătrânirea celulelor și țesuturilor corpului.
Utile în diabet, hipertensiune, obezitate
Potrivit unui studiu apărut în 2017 în jurnalul „Oxidative Medicine and Cellular Longevity”, fructele de Goji conțin antioxidanți care reduc stresul oxidativ și sunt utili în controlul sindromului metabolic.
Acest sindrom a fost asociat cu diabet, obezitate și hipertensiune arterială. Participanții la studiu care au consumat fructe goji zilnic, timp de 45 de zile, au avut parte de o scădere a colesterolului LDL, a circumferinței taliei și a grăsimii oxidate.
Un studiu din 2015 a arătat că fructele Goji au efecte protectoare în diabetul de tip 2. Pacienții care au consumat polizaharide din aceste fructe au avut niveluri mai mici de glucoză în sânge și o valoare mai mare a colesterolului bun (HDL).
Vedere mai bună
Antioxidanții din goji exercită un efect protector și la nivel ocular. Un studiu realizat în 2011 a descoperit că un compus din aceste fructe menține sănătatea vederii. Este vorba despre zeaxantină, un antioxidant din clasa carotenoidelor.
Persoanele care mâncau goji în mod regulat aveau mai puține depozite de grăsimi în ochi și o hipopigmentare redusă. Zeaxantina este un antioxidant critic pentru retină. Consumate cu regularitate, aceste fructe pot preveni apariția degenerescenței maculare asociate cu vârsta înaintată.
Imunitate puternică
Un mod natural prin care ne putem îmbunătăți sistemul imunitar este să consumăm alimente bogate în antioxidanți. Fructele de Goji conțin vitamina C, zinc și polizaharide unice. Acestea stimulează producția celulelor albe de sânge și de anticorpi.
Energie crescută, stres redus
Un alt motiv să includem mai des fructele Goji în dieta noastră este legat de creșterea energiei. Chinezii consumau acest super-aliment pentru revitalizarea organismului și echilibrarea nivelului de energie vitală. Goji contribuie la reducerea senzației de oboseală și îmbunătățesc dispoziția.
Piele mai frumoasă
Nu în ultimul rând, goji susține sănătatea pielii prin carotenoidele pe care le conține. Acești antioxidanți protejează pielea împotriva radiațiilor UV și a îmbătrânirii premature. Îi conferă mai multă elasticitate și fermitate.
Informații nutriționale
O porție de goji uscate (5 linguri sau 28 g) conțin în jur de 98 de calorii, 21 g de carbohidrați, 3,6 g de fibre, 4 g de proteine, 7.510 UI de vitamina A, 13 mg de vitamina C, 53 mg de calciu și circa 2 mg de fier. Au un conținut foarte mic de grăsimi și zero colesterol.
Unde găsești goji și cum să le consumi
În ciuda faptului că sunt extrem de nutritive și sănătoase, fructele Goji nu trebuie consumate în exces. Doza zilnică recomandată este de 10-30 g de goji uscate. Acestea se găsesc și sub formă de extracte sau capsule.
Pe site-ul nostru puteți găsi un produs unic pe bază de gel de aloe vera, fructe de goji și acai. Băutura este nu doar delicioasă, ci și foarte bogată în antioxidanți și benefică sănătății.
Momentan avem pe site o ofertă de nerefuzat, cu 2 sticle de Aloe Goji și Acai și o sticlă Aloe Frutta cadou.
O precauție importantă se impune persoanelor care iau medicamente anticoagulante, precum warfarină.
Cei cu alergie la alimentele din familia Solanaceae (tomate, vinete, ardei) pot fi alergici și la Goji.
Sursă: Mercola
