Cei mai mulți dintre noi știm că Aloe Vera are efecte benefice asupra pielii și o folosim sub formă de produse pentru uz extern. Studiile arată însă că gelul de aloe vera este extrem de nutritiv și binefăcător sănătății întregului corp dacă îl consumăm intern. Aloe vera este mai mult decât o plantă cosmetică. Ea …
Prăjitură fără zahăr și ulei – din 2 ouă și 2 banane
O prăjitură fără zahăr, super-simplă, pe care o puteți prepara chiar acum, este prăjitura din ouă și banane. Nu conține zahăr rafinat, nici ulei. Lista de ingrediente este de fapt extrem de scurtă. Inclusiv conținutul de făină este foarte redus. Puteți folosi făină de grâu integrală, sau făină de ovăz. Iar dacă vă confruntați cu …
Slăbește în stil Hollywood cu dieta ketogenică!
Cu toții avem o vedetă preferată, care ne impresionează nu numai cu talentul ei, dar și cu silueta perfectă, impecabilă. Aceasta ne poate face să ne simțim oarecum frustrați, mai ales atunci când ne privim în oglindă și vedem că, în cazul nostru kilogramele în plus par că au câștigat lupta. Ajunge! Este timpul să …
Alimente pe care le poți consuma atunci când vrei să slăbești
Atunci când vrei să slăbești, primul cuvânt care îți vine în minte este ”înfometare”. De aceea, chiar dacă începi o dietă, startul este unul greșit, pentru că nu înfometarea este soluția pentru a pierde din greutate, ci alimentele pe care le consumi și, mai ales modul în care le combini. Oferă-i organismului vitamine și minerale …
10 alimente indicate atunci când ești însărcinată
Sunteți însărcinată și vă doriți ca puiul de om pe care îl purtați în pântec să aibă parte de o dezvoltare armonioasă. De aceea, ai înțeles repede că ai nevoie, în primul rând, de un plan alimentar care să îți ofere tot ceea ce ai nevoie pentru sănătatea ta și a viitorului tău copil. Aveți …
Keftedes
Varianta grecească a chifteluţelor marocane Kefta. Se servesc (la temperatura camerei) cu sos Tzatziki, salată grecească, pita sau paste. Ingrediente: * 4 felii de pâine albă, ruptă în bucăţi mici; * 2 linguriţe de lapte; * 1 căţel de usturoi; * 1 ceapă tăiată în 4; * 4 linguriţe de mentă uscată; * 1 linguriţă …
Ayran
Este o băutură delicioasă şi răcoritoare de origine turcească, perfectă pentru o zi toridă. Compoziţia de mai jos este suficientă pentru a prepara aproximativ 1 litru de Ayran. Ingrediente: * 500 ml iaurt gros (cu minim 4-5% grăsime); * 500 ml apă; * sare după gust (maximum 1-2 linguriţe) * gheaţă zdrobită; * frunze de …
Kefta
Aceste chifteluţe condimentate de origine marocană sunt foarte răpândite, din Orientul Mijlociu, Grecia (keftedes), Turcia (köfte), Armenia, Iran şi până în India. Denumirea acestui fel de mâncare tradiţional mediteranean provine din verbul persan kuftan, care înseamnă „a măcina”. Ingrediente: * 1 kg de carne de miel sau vită (ori amestec din cele două); * 1 …
Sos Mast O Khiyar
Varianta iraniană a sosului grecesc Tzatziki. Ingrediente: * 2 ceşti de iaurt din lapte integral; * 2 castraveţi mici, curătaţi de coajă şi daţi prin răzătoare; * ½ ceapă mică, tăiată fin şi mărunt; * 1/3 ceaşcă de mentă proaspătă tocată; * ceapă verde tăiată mărunt (pentru ornat); * 1/8 linguriţă de sare; * 1 …
Sos Cacik
Varianta turcească a sosului grecesc Tzatziki. Ingrediente: * 2 ceşti de iaurt simplu; * 3 castraveţi medii, curăţaţi de coajă şi tocaţi mărunt; * 2 căţei de usturoi pisaţi; * sare; * 2 linguriţe de mentă uscată şi măcinată; * 2 linguriţe de ulei de măsline. Mod de preparare: 1. Iaurtul se toarnă într-un castron …