Ciupercile medicinale au o istorie lungă în ceea ce privește utilizările lor terapeutice, mai ales în terapiile asiatice și chineze. Shiitake, Maitake și Reishi sunt cele mai cunoscute. Shiitake (Lentinus edodes) este un macrofung sau o macro-ciupercă, bogată în substanțe bioactive cu beneficii diverse pentru sănătate. Profil nutrițional impresionant Conține o pleiadă de nutrienți valoroși, …
SHIITAKE – ciuperca medicinală minune, cu efecte în tumori, colesterol crescut, infecții, imunitate slăbită
