Orzul verde este unul din cele mai concentrate super-alimente de pe piață. Are deopotrivă valoare nutritivă și terapeutică.
Se folosește sub formă de pulbere, capsule sau suc proaspăt și este recomandat în numeroase afecțiuni, inclusiv în cele oncologice.
Orzul verde (Hordeum vulgare) este complet diferit de orzul uscat, matur. Pulberea verde comercializată ca supliment se obține din frunzele verzi ale plantei tinere.
Acestea conțin o gamă largă de nutrienți importanți, precum clorofilă, enzime, vitamine, minerale, antioxidanți și compuși puternici: acizi fenolici, flavonoide, tocoli, lignani sau fitosteroli.
Orzul verde – un puternic agent natural anticancerigen
Iarba de orz sau orzul verde are proprietăți antioxidante, anticancerigene, antitumorale, antiproliferative și imunomodulatoare. Studiile confirmă beneficiile sale în bolile canceroase.
Potrivit unui studiu din 2012, această plantă țintește celulele de leucemie și limfom în mod selectiv, fără să le afecteze pe cele sănătoase. Acționează prin cel puțin două mecanisme:
- perturbă progresia ciclului celular și oprește replicarea celulelor canceroase;
- induce apoptoza.
Un studiu din 2017 a arătat că extractul de iarbă de orz inhibă creșterea celulelor cancerului de sân și de prostată, reduce durata lor de supraviețuire și declanșează apoptoza în celulele maligne.
Orzul verde – alte beneficii uimitoare
Pe lângă efectele sale anticancerigene, orzul verde are și alte beneficii impresionante:
- ajută la detoxifierea corpului (clorofila pe care o conține se leagă de toxine, metale grele și substanțe carcinogene și le elimină);
- fitonutrienții reduc inflamația și implicit riscul de boli cronice;
- are efecte alcalinizante; ajută la reglarea pH-ului corpului și previne îmbolnăvirea în general;
- are o densitate nutritivă ridicată; conține vitaminele A, B, C și E, calciu, magneziu, potasiu, zinc, seleniu, fier, cupru, mangan, biotină, bioflavonoide, betaină, polipetide.
- susține sănătatea celulară;
- combate constipația și susține buna funcționare a colonului;
- este util în răcelă și gripă, oboseala cronică, imunitate scăzută;
- ajută în astm, obezitate, hipertensiune arterială, diabet, artrită, afecțiuni ale pielii.
Orzul verde are proprietăți hipoglicemiante, hipolipidemiante, anti-îmbătrânire, anti-artritice, antidepresive, anti-oboseală, antidiabetice și antiinflamatoare.
Consumat zilnic, orzul verde ajută la reglarea tensiunii arteriale și a zahărului din sânge. Facilitează pierderea în greutate, favorizează somnul, reduce guta, îmbunătățește funcția ficatului și a sistemului digestiv. Ajută la recuperarea leziunilor osoase și previne afecțiunile circulatorii.
Cum se consumă orzul verde
Orzul verde se poate consuma sub formă de suc proaspăt, obținut din frunzele tinere, cultivate la domiciliu. Dacă nu aveți această posibilitate, puteți folosi orzul verde sub formă de pulbere sau capsule.
Această plantă se găsește și în Oncoforte, unul din cele mai complexe și complete suplimente pentru imunitate și bolile oncologice. Capsulele Oncoforte sunt o formă convenabilă de administrare, dar și eficientă, deoarece acestea conțin extracte din 26 de plante, inclusiv ciuperci medicinale, într-o doză concentrată.
Oncoforte protejează celulele împotriva stresului oxidativ, susține metabolismul energetic normal, mărește oxigenarea celulară și reduce aciditatea sângelui.
Surse articol:
- Abuarab SF and Talib WH (2022) Immunomodulatory and Anticancer Activities of Barley Bran Grown in Jordan: An in vitro and in vivo Study. Front. Nutr. 9:838373. doi: 10.3389/fnut.2022.838373
- Nutri Cell Energy
- Xu, Y.; Zhang, C.; Qi, M.; Huang, W.; Sui, Z.; Corke, H. Chemical Characterization and In Vitro Anti-Cancer Activities of a Hot Water Soluble Polysaccharide from Hulless Barley Grass. Foods 2022, 11, 677. https://doi.org/10.3390/foods11050677
