De ce ar putea fi spirulina alimentul viitorului? Datorită conținutului său concentrat în nutrienți. Această algă marină este atât de bogată în proteine, încât a fost utilizată de NASA ca supliment alimentar pentru astronauții care plecau în misiunile spațiale. Algele marine și suplimentele cu alge câștigă tot mai multă atenție din partea consumatorilor, datorită valorii …
